Cansu Incesu studierte von 2007 bis zu ihrem Abschluss (BA) im Jahr 2012 an der türkischen Izmir University of Economics im Fachbereich Mode- und Textildesign und spezialisierte sich dabei auf die Bereiche Kostümbild und Couture.

​

Anschließend war sie bis 2013 als Visual Merchandiserin bei "KOTON Textiles" und als Print Designerin bei "Farbe Textiles", sowie 2013/2014 als Kollektionsdesignerin bei "Espacio Fashion" in Izmir beschäftigt.

​

Seit 2014 arbeitet sie für Projekte in den Bereichen Mode und Visual Merchandising als selbständige Ausstatterin und Stylistin. 

​

Als engste Mitarbeiterin von Kostüm- und Bühnenbildner Jörn Fröhlich entwirft und realisiert Cansu Incesu seit einigen Jahren auch Kostüme für Produktionen an Theaterhäusern und freien Bühnen in Deutschland. Hierzu zählt neben der Landesbühne Niedersachsen Nord in Wilhelmshaven, dem Hessischen Landestheater Marburg und dem Herxheimer Chawwerusch Theater seit 2018 auch die Spiellust, wo sie bei den Sommerproduktionen Alice - Folge dem weißen Kaninchen! und Gerd - Königin des Odenwaldes maßgeblich an Entwurf und Herstellung der Kostüme beteiligt war.